郭淑娟

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吃披薩已不稀奇，但吃搞怪風格的披薩正潮，飯店業者旗下餐廳紛紛推出新口味披薩，像是amba西門町意舍酒店有方形的底特律披薩，作法與一般披薩不同，就連烤盤都有來頭，嘗起來濃郁又酥脆，另有台北六福萬怡酒店推出波菜餅皮綠披薩，健康又美味，是拍照打卡不能錯過的必吃美食。amba台北西門町意舍酒店的「吃吧」餐廳，即日起推出紅遍紐約、韓國以及日本的「底特律披薩」，光是長方外型就顛覆對披薩的刻板印象，且與一般披薩作法不同，將原本塗在餅皮上的醬料，改成最後淋醬，加上用藍鋼鐵盤入烤箱烤成，嘗起來口感酥脆又濃郁。每份披薩厚約2公分，可切成6塊，適合3人或6人分食享用。有PPAP阿囉哈、辣妹合唱團、番茄嘉年華、西西里肉舖香辣腸等7種口味，最低380元起，即日起到4月底前，點購4人分享餐特價1,590元再加1成服務費，換算下來每人約400元，就能吃到沙拉、義大利麵、披薩以及飲品等料理。台北六福萬怡酒店則響應愛爾蘭傳統節日聖派翠克節，推出綠色系應景菜肴，其中，敘日全日餐廳從即日起在義大利餐檯推出期間限定的窯烤綠披薩，使用新鮮菠菜打成汁拌入麵團發酵，使餅皮自然染色，也呼應綠色主題，吃起來更健康。早餐每人600元、午晚餐980元到1,680元、下午茶690元。PPAP阿囉哈披薩是濃郁版的夏威夷披薩。圖／amba西門町意舍酒店提供 分享 facebook 西門町男孩俱樂部口味。圖／amba西門町意舍酒店提供 分享 facebook 台北六福萬怡酒店推出綠披薩。圖／台北六福萬怡酒店提供 分享 facebook

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